O Globo Rural deste domingo mostrou receita desenvolvida na cozinha experimental da Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina (Epagri). Aprenda a fazer bolo de banana aproveitando a casca da fruta O Globo Rural deste domingo (2) mostrou uma receita de bolo de banana aproveitando a casca da fruta desenvolvida na cozinha experimental da Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina (Epagri). A ideia é aproveitar alimentos que iriam para o lixo. Confira a seguir. Bolo de banana Ingredientes para o bolo 2 bananas cortadas com as cascas; 2 bananas com as cascas separadas; 2 xícaras de farinha de aveia; 1 xícara de ameixa sem semente hidratada com uma xícara de água; 3 ovos; ½ xícara de óleo; 1 colher (sopa) de fermento para bolo; canela em pó (opcional); aveia em flocos (opcional). Modo de preparo torta Bata no liquidificador os seguintes ingredientes: ovos, óleo, bananas com casca, duas cascas picadas, ameixa hidratada e água. Acrescente farinha de aveia, fermento e mexa com uma colher. Unte a forma e coloque metade da massa, seguida de rodelas de banana e canela, depois completando a assadeira com mais massa. Leve ao forno a 180°C por 40 minutos. >>>Veja outras receitas <<< Mais assistidos do Globo Rural

Publicada por: RBSYS