Confeiteira explica qual o tipo de fruta ideal para essa receita. Bolo de laranja com calda A confeiteira Karyne Iancóski ensina como preparar um bolo de laranja com calda que leva raspas e suco da fruta. Segundo ela, para bolos, além de doce, a laranja escolhida deve trazer um pouco de acidez. “A laranja pêra funciona super bem, tem bastante suco, é doce e ácida”, explica. ✅ Siga o canal do g1 PR no WhatsApp ✅ Siga o canal do g1 PR no Telegram O feirante Rubens Ney Rodrigues, explica o que deve ser levado em conta na hora da escolha da fruta: “A laranja boa tem que estar com a casca lisa ou brilhosa. Se não estiver, pode estar um pouco seca”, indica. Ingredientes: 3 ovos 1 e ½ xícara de açúcar (280 gramas) 200 ml de suco de laranja (3/4 de xícara) 200 ml de óleo de girassol (3/4 de xícara) 2 xícaras de farinha de trigo (300 gramas) 1 colher de sopa de fermento em pó (12 gramas) Modo de preparo Bolo de laranja com calda é receita do Caminhos do Campo neste domingo (8) RPC Peneire o trigo para a massa ficar mais leve. Rale a casca da laranja até chegar à parte branca. Reserve. No liquidificador, misture os ovos, o óleo, o suco de laranja e o açúcar. Bata e junte com a farinha peneirada. Adicione as raspas e o fermento. Misture com cuidado até ficar homogêneo. Leve para assar em uma forma untada e enfarinhada, no forno pré-aquecido a 180 graus, por 35 minutos. Para a calda, misture 400 ml de suco de laranja e 170g de açúcar (¾ de xícara) em uma panela. Ligue o fogo e deixe reduzir até formar uma calda espessa. Retire o bolo da forma e regue com a calda. Mais receitas Escondidinho: Aprenda a preparar receita que leva couve-flor com carne moída Torta: Aprenda a preparar torta aberta de cogumelos e creme de queijo Torta, patê e geleia: aprenda receitas com ricota Vídeos mais assistidos do g1 PR: Veja mais notícias em g1 Caminhos do Campo.

Publicada por: RBSYS